Qualité

QUALITÉ MANAGEMENT

Des produits de la plus haute qualité ont une grande importance pour notre entreprise. Les goûts sont surveillés en permanence et améliorés dans la mesure du possible. S’il y a une possibilité d’optimiser les matières premières et/ou notre façon de produire, nous prendrons immédiatement les mesures nécessaires. Peu importe ce que nous faisons, nous prenons toujours notre responsabilité vis-à-vis de l’humanité, des animaux et de l’environnement.

Plaza Foods répond à la plus haute classification BRC et IFS et participe à IFS Food Check pour les audits inopinés. BRC et IFS ont leurs propres programmes de certification avec leurs propres points focaux. Les organismes accrédités vérifient chaque année dans quel mesure les producteurs (encore) satisfont les exigences établies. La nature de la certification qui prévaut  a une collaboration dépend des éléments suivants

D’autres choses, sur le pays d’origine d’une organisation partenaire. Pour plus d’informations, voir www.brcglobalstandards.com et www.ifs-certification.com .

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BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX

La plupart de nos repas sont préparés avec de la viande. La qualité est un principe de grande importance pour nous en ce qui concerne le gout de nos repas, ainsi que la vie des animaux qui sont utilisés pour créer ce gout incroyable. Nous Nous soucions  de leurs conditions de vie, tout comme nos clients. Dans un dialogue étroit avec nos clients et fournisseurs, nous utilisons, dans la mesure  du possible, du poulet élevé selon la nouvelle norme et du porc avec le label ’Beter Leven’.

En outre, nous sommes constamment a la recherche d’alternatives pour l’utilisation de la viande. En conséquence, nous avons déjà créé des repas très savoureux ou nous avons remplace notre viande par des légumes supplémentaires et des variétés dans lesquelles le poulet ou le porc a été remplacé par de délicieux produits a base de protéines végétales.

DURABILITÉ

Chez Plaza Foods, nous sommes en contact avec différentes parties du monde. Nous visitons des lieux pour de nouvelles inspirations et notre entreprise réunit de nombreuses nationalités différentes. De nos expériences, nous savons que la terre n’est pas une source inépuisable d’où les humains peuvent s’approvisionner indéfiniment. Cette prise de conscience crée une vision claire de notre propre façon de travailler et de la façon dont nous fabriquons nos produits.

Dans la mesure du possible, mous prenons des mesures pour protéger et soulager l’environnement. Ces mesures deviennent claires dans notre nouveau site de production a Nimègue qui est certifié selon les normes Bream (classement 4 Etoiles). Cette certification couvre tous les aspects de l’installation, de l’éclairage a l’intérieur du bâtiment jusqu’à la végétation qui l’entoure.

Nous avons également un partenariat étroit avec notre société sœur WaterQ. Grâce à cela nous bénéficions d’un système unique de purification de l’eau basé sur la filtration membranaire. Grâce à ce système, nos eaux usées ont subi une première purification avant d’être rejetées dans les égouts.

 

 

 

 

CLEAN LABEL

Ces dernières années, la demande de produits sans additifs a augmenté. Bien que la réglementation de l’UE autorise l’utilisation d’additifs et que certains contribuent à la qualité et à la stabilité d’un produit. Certains additifs ont une mauvaise réputation. Même si la plupart de ces additifs avec une telle réputation ne se trouvent pas dans nos produits, nous avons une ambition plus élevée et nous nous efforçons d’obtenir des produits avec un label propre. Un objectif que nous aimons atteindre en réduisant encore plus ces additifs. C’est pourquoi notre politique consiste à les laisser de côté lorsqu’elles ne sont absolument pas nécessaires.

Pour y parvenir, nous faisons tout ce qui est en notre pourvoir. De l’élimination des additifs, sans que cela n’affecte la qualité ddt la sécurité du produit, au remplacement de certains ingrédients par des herbes par exemple. C’est un défi que nous n’avons pas à relever seuls. En collaborations avec nos fournisseurs, nous sommes constamment à la recherche de nouvelles possibilités pour obtenir un label propre.

C’est bon à savoir : Tous les produits Plaza Foods sont exempts de palmoil (ou dérivés), E621 (Ve-tsin), d’ingrédients irradiés ou d’ingrédients provenant d’organismes génétiquement modifiés (OGM). 

VOEDSELBANK (BANQUES ALIMENTAIRES)

Depuis des années, Plaza Foods coopère avec la Voedselbank. Nous repoussons le gaspillage de bons produits, surtout quand il y a beaucoup de gens qui ont un grand besojn de nourriture. Enfaisant don de nos produits, nous contribuons à lraide que la Voedselbank fournit chaque semaine à 94. 000 personnes.

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